Un paté de mejillones que haréis en cinco minutos y que va perfecto para cualquier comida o cena. Una receta de Sole, mi suegra, que nunca falta en casa.
Nosotros lo cenaremos esta noche y de paso, estreno las latitas que me ha regalado mi amiga isa Reina. ¡Son perfectas!
Pues venga, apuntando ingredientes:
1 lata de mejillones al natural con todo el líquido
3 anchoas
3 palitos grandes de surimi o 6 pequeños
1 huevo cocido
Tan sencillo, como mezclar bien todos los ingredientes en la picadora, batidora, thermomix o el instrumento más adecuado para ello que tengáis en vuestra cocina.
Cosas sencillas, pero deliciosas. Y ese es mi deseo para el próximo año. ¡Feliz 2016 a todos!
Que cuquis quedan las latitas, me llevo la receta que es muy fácil y en mi casa somos mucho de patés, sobre todo de pescados.
ResponderEliminarbesos
me encanta como estas presentado, el pate es muy rico.
ResponderEliminarbesos crisylaura.