GALLETITIS: PASIÓN POR LAS GALLETAS

 

Hola a todos los que habéis tenido la curiosidad de entrar en este blog. Bienvenidos y gracias por dedicarnos un poco de vuestro tiempo. Probablemente penséis "otro blog más de galletas". No os falta razón, los blogs de cocina y repostería se reproducen como las setas, pero para nosotras cada uno es diferente, en todos podemos encontrar algo interesante. Con ese afán hacemos nuestra primera incursión en este mundo.

Meternos en la cocina y hacer galletas, tartas, pasteles y demás variedades dulces es nuestra forma de desconectar y relajarnos. Y si además, a quienes nos rodean, les gusta el resultado, ¡qué más se puede pedir! Esa es la mejor recompensa.

Dicen que la galleta es probablemente uno de los primeros alimentos sólidos que tomamos. Eso si, la creatividad se ha impuesto desde la primera "Galleta María" hasta las actuales galletas decoradas de mil formas y colores. Pensad por un momento cuántos tipos de galletas conocéis... Increíble, verdad? 

Hace tiempo que nosotras empezamos a notar los síntomas de la "galletitis": nuevos sabores, nuevas texturas, mezclas tradicionales y otras no tanto, cortadores, colorantes.... y nuestros vecinos y compañeros de trabajo, también!! Unos por el olor en el pasillo y otros como el mejor banco de pruebas de nuestros experimentos.

Ahora queremos compartir esa pasión por las galletas con todos vosotros. Os esperamos, pasaros por aquí cuando queráis.